Hot cakes con syrup de manzanilla

Procedimiento

1. Para la masa, mezcle la harina premezcla sin gluten, 2 cdas de azúcar integral y 1/2 cdta de sal.
2. Haga un hueco y agregue en el centro 2 huevos ligeramente batidos y 2 taza de leche. Mezcle hasta que no queden grumos.
3. Caliente en sartén de teflón de un lado y del otro, 2 minutos por lado.
4. Para el syrup, infusione té de manzanilla con miel.

Ingredientes

• 1 1/2 taza de harina premezcla sin gluten
• 2 cdas de azúcar integral
• 1/2 cdta de sal
• 2 huevos
• 2 taza de leche
• té de manzanilla
• Miel, a gusto