Ingredientes:
3 huevos
2 vasos (de los de agua 250 cl) de azúcar
1 vaso “ de aceite
1 y ½ vasos “ de leche
la ralladura de la piel de un limón
1 yogurt natural o de limón (opcional)
½ kg. de harina
3 papeles dobles de gasificantes para repostería
*canela y azúcar para espolvorear.
Batir y mezclar los ingredientes por este orden, por último añadir la
harina y el gasificante previamente mezclados entre si.
Verter la mezcla en un molde forrado con papel de hornear y
espolvorear por encima azúcar y canela mezclados. Temperatura
180º.
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