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LOMO ELEGANTE CON PAPAS NOISETTE

BONDIOLA CON SALSA BARBACOA

RAGU DE CERDO O CARNE

BOEUF STROGONOFF

GOULASH HUNGAROS CON SPATZLE

Ojo de bife con queso de cabra a las 5 bayas de pimienta y cebollas caramelizadas al vino tinto Mausi

Matambre Mausi

LOMO CON SALSA DE HONGOS Y VERDURAS BABY GLASEADAS Mausi

LOMO A LA PIMIENTA con papas noisette y espinacas Mausi

Costillar de ternera braseado con salsa Madeira Mausi

Brioche de rabo de toro - Bibo - Dani García