Flan de café de Carlos Valencia

INGREDIENTES:

-1L.........................Nata 35% M.G.
-350ml...................café
-1...........................sobre de Flan ROYAL (8 raciones)
ó
preparado para flan "sin gluten"*

ELABORACIÓN:

-Disolver el contenido del sobre de flan en la nata, poner a calentar y
sin dejar de remover llevar a ebullición.
- Retirar del calor y añadirle el café caliente.
-Verter en el molde elegido ( sin caramelizar) , dejar que enfríe y
meter en el frigorífico.

Notas:
_ No necesita azúcar, el preparado para flan ya lo lleva incluido.

_*Si utilizamos un preparado de flan (p.ejem. el de la marca eroski)

será apto para los "sin gluten".


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