Brochettes de langostinos con mayonesa de curry y miel

procedimiento
PARA LOS LANGOSTINOS
1. Procese los primeros cuatro productos.
2. Pinche 5 langostinos en cada brochette.
3. Salpimiente y condimente de ambos lados con la mezcla procesada delas hierbas.
4.  En una plancha con aceite de oliva, cocine a fuego fuerte por un minuto de cada lado.

PARA LA MAYONESA DE CURRY Y MIEL
1.  Mezcle todos los ingredientes.

ingredientes

PARA LOS LANGOSTINOS


3 cdas de aceite de oliva

2 tazas de pan rallado

1 taza de albahaca

1 taza de perejil

40 langostinos

Sal y pimienta, a gusto

PARA LA MAYONESA DE CURRY Y MIEL

200 g de mayonesa

1/3 taza de eneldo picado

Ralladura de 1 limón

Jugo de 1/2 limón

2 cdas de miel
1 cdta de curry